🎯 設計思想(分子栄養学的アプローチ)
- 体重×1.8〜2.2gのタンパク質
- ロイシン閾値(1食2.5g以上)確保
- 鉄・亜鉛・マグネシウムの十分量
- ビタミンB群でエネルギー代謝最適化
- オメガ3で炎症制御
- グリコーゲン回復重視(糖質も恐れない)
- 腸内環境=吸収効率を最大化
🌅 朝食:アナボリック起動定食
🥢 メニュー
- 発芽玄米 200g
- 焼き鮭(天然)150g
- 納豆+卵黄
- ほうれん草としめじの味噌汁
- ぬか漬け
- みかん1個
🔬 分子栄養ポイント
- 鮭:EPA/DHA → 筋損傷回復促進
- 卵黄:コリン → 神経伝達強化(バッティング精度向上)
- 納豆:ビタミンK2+腸内環境改善
- 発芽玄米:マグネシウム+血糖安定
- 味噌:発酵食品で腸粘膜保護
👉 朝からロイシン約3g超え
🏋️♂️ トレ前補食(60〜90分前)
- おにぎり1個(塩)
- バナナ1本
- はちみつ少量
- 緑茶
🔬 目的
- 肝グリコーゲン補充
- 低脂質で消化負担を軽減
- カテキンで酸化ストレス抑制
🥩 トレ後回復定食(最重要)
🥢 メニュー
- 白米250g
- 鶏もも肉の塩麹焼き200g
- まぐろ赤身刺身100g
- 冷奴(生姜+鰹節)
- わかめと豆腐の味噌汁
- キウイ
🔬 分子栄養ポイント
✔ ロイシン4g超
✔ ヘム鉄(まぐろ)
✔ 亜鉛(赤身魚)
✔ 塩麹で消化酵素補助
✔ キウイのビタミンCで鉄吸収促進
👉 筋合成スイッチ最大化タイミング
🌙 夕食:回復・睡眠ブースト定食
🥢 メニュー
- 雑穀ごはん150g
- サバ味噌煮150g
- ひじき煮
- 山芋とオクラのネバネバ和え
- しじみ汁
- 甘酒(少量)
🔬 目的
- サバ:抗炎症+テストステロン維持
- しじみ:オルニチン → 肝回復
- 山芋:アルギニン → 成長ホルモンサポート
- ひじき:ミネラル補給
🛌 就寝前
- 無糖ヨーグルト
- くるみ少量
👉 夜間アミノ酸供給+オメガ3補強
📊 1日概算栄養設計
| 項目 | 目安 |
|---|---|
| カロリー | 3,200〜3,600kcal |
| タンパク質 | 150〜180g |
| 脂質 | 90〜110g |
| 炭水化物 | 450〜500g |
| 鉄 | 12mg以上 |
| 亜鉛 | 15mg以上 |
| Mg | 400mg以上 |
※体重75〜85kg想定
⚾ 野球選手特化ポイント
- 回旋系競技=炎症管理が命
- 神経系疲労=マグネシウム不足注意
- 夏場はナトリウム不足がパフォーマンス低下に直結
- 鉄不足は即、打球速度低下につながる
🔥 さらに上を狙うなら
- 週2回レバー追加
- 牡蠣週1回
- 骨付き肉でコラーゲン摂取
- 鶏ガラスープ自作